Пост: Любимые блюда
Добавлено: 15 дек 2011, 13:08
Сегодня предлагаю испечь ХВОРОСТ к чаю.
Базовый рецепт:Замесить тесто из 2 стаканов муки, 1 стакан газировки,1 ст.ложка сахара. Раскатать, разрезать на полосочки примерно 5Х1 см, надрезать серединку, вывернуть, опустить в разогретое масло, жарить с 2-х сторон до золотистого цвета,Вынуть шумовкой на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир), посыпать сахарной пудрой.
Мои изменения: в тесто добавила щепотку соли, 1/3 стакана сахара и пакетик ванильного сахара.
Внучка оценила!
Базовый рецепт:Замесить тесто из 2 стаканов муки, 1 стакан газировки,1 ст.ложка сахара. Раскатать, разрезать на полосочки примерно 5Х1 см, надрезать серединку, вывернуть, опустить в разогретое масло, жарить с 2-х сторон до золотистого цвета,Вынуть шумовкой на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир), посыпать сахарной пудрой.
Мои изменения: в тесто добавила щепотку соли, 1/3 стакана сахара и пакетик ванильного сахара.
Внучка оценила!